信州里山塾－第２期－　～すべての命、心を育む～

８月プログラムのつづきです


近くの集荷場をお借りして枝豆を試食しながらランチです 命に感謝して「いただきます」


みんな枝豆はどう？　甘くて美味しい～


力仕事の後のご飯は美味しいね お父さん＆お母さんにはノンアルコールビールをご用意！枝豆にはやっぱりビールでしょう！


枝豆は苦手というお子さんもいましたが、この枝豆は美味しい～ と言ってたくさん食べていました。「おかわり～！」
湯上り姫は甘味があるし、採れ立て・茹で立てで更に美味しかったですね！自分で植えて収穫した枝豆は格別かな


さて、お昼の後は大根種まきです！その前に酒井先生の講義です。畑の土が乾いて来たので、先生方が１通り畝を作ってくださいました。良かった～大根の種蒔きも体験できますね


マルチを敷いて、穴を掘って種を蒔きます。赤茶色の「総太り大根」


大根は２種類、蒔きました。こちらの種は「ビタミン大根」ちっちゃい種！


種蒔き開始！小さな種が無くならないように大事に蒔いていました。


自分の蒔いた場所に名札を付けました 上手に蒔けたかな？芽が出るかな～？


最後はみんなでパチリ
暑い中の作業、お疲れ様でした。お土産の枝豆をお家で茹でてみてね！大根は１１月に収穫しまーす！

先生方、メンバーのみなさん、今月もありがとうございました

  

こんにちは、塾長のayaです！先週の土曜日（8/27）お天気に恵まれて８月プログラム無事に開催できました～ ずーっとで作業は延期ばかりで心配しましたが、普段の行いがイイのかなぁ とっても良いお天気でした


早朝ミーティングから開始です！今回の担当はチームMizushima。よろしくお願いします。この時点では畑の土の状態が心配でしたが･･･現地に行って確認しましょ！


バスで小野平の畑まで登って、塾生の皆さんと「はじめの会」を行いました。小田切の先生方、ご指導よろしくお願いします


まずは、枝豆の収穫！先生方から枝豆の収穫方法を教えて頂きました。雨で土が柔らかくなっているので、根元を持って抜くことにしました


さ～、みんなで作業開始！


う～ん、抜けない～　やった！抜けた
頑張っている声があちこちから聞こえました


青色の小さな種。こんなに大きく成長するんですね 根がしっかり張っていて、意外と力のいる作業でした


抜き終わった後は、葉っぱを取り除きます。先生に指導して頂きながら、葉っぱの付け根からポキポキと折っていきます。気持ち良いぐらい簡単に取れるね～みんな上手！


一生懸命運んでくれました。結構重いでしょう 枝豆は、豊作でした！！！


さぁ、採り立てを茹でてみんなで試食してみましょう♪たっぷり塩を振ってあります。


枝豆茹で班です！塩掛け過ぎじゃない!? 男料理は豪快です 味はどうかな？

つづく・・・