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2011年10月20日

さつまいも乾燥中

塾長のayaです。会社の薪ストーブに火を入れましたが、昼間はまだ暑いですねicon11

小野平は寒いので、さつまいもが心配になって、昨日会社の社員さんと取りに行って来ましたicon17

さつまいも乾燥中
会社の倉庫で一時保管しようと思いましたが、ネズミがかじっちゃうと言うので、急きょ我が家の廊下に広げましたicon10 広げてみると結構ありますね~。でも焼き芋分ぐらいかなicon15 泥だらけのお芋を見て、母は「え"~っ」て顔をしていましたicon25icon10ごめんなさい。

コンテナから出してみると底のお芋はまだ湿っていたので、持って来て良かったですface06 乾燥することで甘味が出るそうです。
片付けが大変・・・みんな力を貸してね~icon12

紅あずま紫いもの2種類を作りましたが、私じゃ見分けが付きませんface07 両方焼き芋にしちゃお~face05



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Posted by 信州里山塾 塾長 at 12:23│Comments(0)信州里山塾
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