さつまいも乾燥中

塾長のayaです。会社の薪ストーブに火を入れましたが、昼間はまだ暑いですね

小野平は寒いので、さつまいもが心配になって、昨日会社の社員さんと取りに行って来ました


会社の倉庫で一時保管しようと思いましたが、ネズミがかじっちゃうと言うので、急きょ我が家の廊下に広げました 広げてみると結構ありますね～。でも焼き芋分ぐらいかな 泥だらけのお芋を見て、母は「え"～っ」て顔をしていましたごめんなさい。

コンテナから出してみると底のお芋はまだ湿っていたので、持って来て良かったです 乾燥することで甘味が出るそうです。
片付けが大変･･･みんな力を貸してね～

紅あずまと紫いもの2種類を作りましたが、私じゃ見分けが付きません 両方焼き芋にしちゃお～