8月プログラム:枝豆収穫&大根種まき(その1)

信州里山塾 塾長

2011年08月29日 17:12

こんにちは、塾長のayaです!先週の土曜日(8/27)お天気に恵まれて8月プログラム無事に開催できました~ ずーっとで作業は延期ばかりで心配しましたが、普段の行いがイイのかなぁ とっても良いお天気でした


早朝ミーティングから開始です!今回の担当はチームMizushima。よろしくお願いします。この時点では畑の土の状態が心配でしたが・・・現地に行って確認しましょ!


バスで小野平の畑まで登って、塾生の皆さんと「はじめの会」を行いました。小田切の先生方、ご指導よろしくお願いします


まずは、枝豆の収穫!先生方から枝豆の収穫方法を教えて頂きました。雨で土が柔らかくなっているので、根元を持って抜くことにしました


さ~、みんなで作業開始!


う~ん、抜けない~ やった!抜けた
頑張っている声があちこちから聞こえました


青色の小さな種。こんなに大きく成長するんですね 根がしっかり張っていて、意外と力のいる作業でした


抜き終わった後は、葉っぱを取り除きます。先生に指導して頂きながら、葉っぱの付け根からポキポキと折っていきます。気持ち良いぐらい簡単に取れるね~みんな上手!


一生懸命運んでくれました。結構重いでしょう 枝豆は、豊作でした!!!


さぁ、採り立てを茹でてみんなで試食してみましょう♪たっぷり塩を振ってあります。


枝豆茹で班です!塩掛け過ぎじゃない!? 男料理は豪快です 味はどうかな?

つづく・・・


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